108/06/01綠美地開墾祭─種洛神

凌晨下了一場大雨🌧,大家熱情不減,活動參與人數反而創新高,居然有將近30人❗️
 
感謝大學里里長特地來進行動土儀式~並且力挺成大落實大學社會責任💪💪💪


 
在我們號召壯丁搬運木頭時,八九十歲的阿公阿嬤都非常勇猛地的搶搬,小朋友也不甘示弱😎 都市中有這麼一塊「食用森林」,真的是不同世代、種族之間互動交流的良好觸媒。





 
今天種植的主題是「洛神」。因為洛神花容易吸引螞蟻、長介殼蟲。因此適度留一些雜草並堆放枯枝落葉,螞蟻要爬上去就會比較困難❗️因此,我們特地以人工進行除草,為的就是達到這個生態的目的。




 
❤️洛神有多種用途,洛神花萼可以做成洛神蜜餞,配白飯很下飯。洛神葉是天然酸味來源,可以用來做薑絲炒大腸。洛神果實可以煮一煮做果膠。洛神莖皮可以做纖維衣服。最快今年9月就會進行第一次的收成囉❗️敬請期待~
 
詳細的操作說明,補充在文章後記中👇👇👇
https://www.newsmarket.com.tw/blog/120221/
 
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❤️感謝最辛苦的講師 友善環境綠生活 黃大哥一家人

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